Review of Menú vegetariano (Barra Libre) at Bocalinda University by pablofombuena

Era un menú vegetariano que adaptaron para hacerlo vegano. Aunque un tanto básico y no muy elaborado es una buena opción para hacer cenas con amigos no veganos. El entrante tortitas con hummus, patatas fritas y ensalada. Y de bocadillo una especie de Kebab de falafel al curry. Aunque insistimos mucho en el tema de lácteos y huevo no estoy muy seguro de si el falafel iba acompañado de alguna salsa que pudiera llevar algo.