Name: Straneria
Telephone: +39 327 601 2693
Price range: $$$
Rating: 4

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Straneria

Lasagna Alle Erbe Selvatiche

Lasagna di pasta di grano duro, erbe selvatiche, besciamella vegan.
Una buona porzione, sapore molto delicato. I pomodorini confit ci stanno bene, perché donano un po'più di sapore.
16 €

blavinia

Pink - Versione Vegana

fregola sarda servita fredda, barbabietola,  spuma di formaggio vegan affumicata, mandarino cinese fermentato.
È buona, ho sentito poco il mandarino fermentato. 16 €

Alla Frutta

Pesche cotte al kamado glassate al miso di nocciole e arachidi,  con feta vegan (tipo panetto greek White violife).
Gusti originali, mi sono piaciute.
È però una porzione molto piccina a 16 €

Straneria

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