MAMMA MIAA!
Abbiamo deciso di provare questa nuova pizzeria a #roma incuriositi dal menù vegano e siamo rimasti senza parole.
Continua, con la "SALSICCIA & CHORIZO" la carrellata di pizze che abbiamo preso.
Allora questa è stata la #pizza preferita dalla mia compagna! Anche qua si vede tutto l'impegno profuso per fare delle ottime pizze vegane: non la solita marinara!!!
Gli ingredienti sono pomodoro, mozzarella, salsiccia arrosto, #chorizo
A partire dalla #mozzarella , da sempre per quanto mi riguarda, il punto debole delle pizze vegane, qua la troviamo invece finalmente sensata accostata ad altri ingredienti che la rendono complessivamente bilanciata e adatta.
Chorizo molto buono, la salsiccia un po' wrustellosa. Ottimo ma migliorabile l'impasto: non sofficissimo come quello napoletano.
PERO CIOE SCUSAMI
MA
VERAMENTE
DOPO CHE TI SERVONO
UNA PIZZA COSÌ
TE VUOI LAMENTARE PURE?!?!?
Effettivamente no quindi voto 4/5 e lacrimuccia per tutte le pizze tristi che ho mangiato in questi anni!
Spendendo due parole sulla pizzeria è solo da asporto ma molto carina e giovane nel design e nell'idea che mi ricorda un po' quella dei fattorini di Futurama. Anche i cartoni della pizza sono belli e hanno un sottilissimo strato in alluminio per mantenere meglio la temperatura durante il trasporto pur rimanendo riciclabili.
Bravi
Salsiccia & Chorizo
