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O prato do dia hoje foi um vegano maravilhoso. Arroz integral com farofa e feijão. Um kibe de abóbora com quinoa, acompanhado de uma salada fresquinha de folhas verdes, tomate e beterraba. O molho da casa com azeite e alho é fantástico. O Esperança Eco fica no Rio de Janeiro no bairro das laranjeiras. Agora, sempre que venho pro Rio a presença aqui é obrigatória
