Fagioli di soia gialla biologici, hanno quasi il 40% di proteine! Un po' duretti e impiegano tanto a cuocersi, consiglio di usare il bicarbonato sia per l'ammollo sia in cottura. Si possono usare come legumi normali per qualsiasi tipo di preparazione. Sono super soddisfatta di questo acquisto! E (cosa importantissima) la soia è italiana.
abillionのビーガンコミュニティによるレビュー
È la soia gialla che compro ormai da anni, dopo averne provate diverse. Secondo me è la più buona, la uso anche per preparare delle pappe vegetali per la mia cagnolina e lei la apprezza moltissimo. #veganisnotscary #abillionlove #abilion #rifugiomiletta #santuariocapraliberatutti
Un po’ impegnativa la cottura ma non vedo l’ora di utilizzarla per preparare burger fatti in casa.
Una volta ammollata e cotta prende la forma del fagiolo. L ho fatta sia fredda che calda con le verdure
Io la uso per fare il latte di soia autoprodotto. Per la mia scarsa esperienza mi sembra un prodotto valido
