Allora, devo premettere che il seitan da supermercato mi fa tendenzialmente cag*re, la consistenza è sempre abbastanza terribile, però questo in particolare lo trovo mangiabile. Ci faccio le scaloppine seguendo la ricetta di Vegnarock (❤️)
abillionのビーガンコミュニティによるレビュー
Ottimo seitan, l'ho tritato per farci il ripieno dei ravioli cinesi e l'ho trovato perfetto
L'ho tagliato a cubetti e usato per fare la carbonara senza carne. Ottimo.
seitan di ottima qualità sia spadellato che usato in altre ricette
Ottimo perché non molto gommoso come spesso accade
