Miglio decorticato

Miglio decorticato 🍛 Ottimo prodotto: essendo decorticato risulta ben digeribile e veloce nella preparazione. Ha un gusto piuttosto neutro e delicato. Il miglio è un grano antico naturalmente privo di glutine, perfetto per essere utilizzato come fonte di carboidrati in alternativa ad altri cereali come frumento e riso, in modo da ampliare la varietà di alimenti. Per la preparazione: -consiglio di risciacquarlo bene sotto acqua corrente per eliminare le saponine, che altrimenti lo renderebbero amaro; -aggiungerlo in un pentolino insieme al triplo in volume di acqua e chiudere con un coperchio; -accendere la fiamma (bassa) e portare a bollore; -dopo 15 minuti spegnere la fiamma; -a fine assorbimento sgranare il miglio come un cous cous ed utilizzare a piacere 👩‍🍳 Biologico ✅ #veganisnotscary #govegan #gogreen #vegan #abillionlove #plantbased #carbivore #palmoilfree #veganfortheanimals #miglio #cereal #protein #carbsforlife #energy #lunch #dinner #burger #veganrecipes #plantbasedathlete #veganathlete #deathbyplastic #bio #organic

Miglio molto buono e veloce da cucinare, ideale sia da inserire in zuppe o minestre.

Buono per mille preparazioni ,le Polpettine con zucchine e menta sono venute buonissime 🤤 #rifugiomiletta #cena #vegetali #stopcruelty

Trovato in offerta da Naturasì, mi piace molto, ottimo con verdure saltate in padella

Non avevo mai provato questo cereale prima. Il gusto è buono ma la consistenza dopo la cottura mi lascia un po’ perplessa 🤨. Non so se ho sbagliato io qualcosa nella cottura, ma sicuramente proverò a farla nuovamente visto che il gusto mi piace.