Lo spicchio

Buono sia da grattuggiare che da mangiare accompagnato da una verdura.

Spicchio di formaggio vegetale tipo grana, ottimo in qualsiasi preparazione

Non vado d'accordo con i sostituti del formaggio ma questo è veramente ottimo. Il sapore imita il pecorino quindi molto sapido e deciso. Perfetto da grattugiare sulla pasta o per ricette sfiziose, ma anche da solo come snack o nelle insalate. Da provare!

Ha un buon sapore, forse simile al pecorino stagionato. Assaggiato così al naturale, forse un po' troppo salato

Posso dargli 10 stelle? Ne mangerei una forma intera da quanto è buono. È saporito, lattosio, un'ottima alternativa al parmigiano/pecorino