padella... infatti sono rimasta un po' delusa, non è troppo diversa dalla classica salsa di soia... (a crudo non l'ho ancora provata). La cosa ottima per me è che non si sente per niente il vino 👻
sempre per condire il seitan una volta scottato
tipica della tradizione giapponese ed è composta da sakè, salsa di soia e zucchero.
#veganisnotscary
salata. La alterno alla salsa tamari, che è senza glutine.
In realtà non noto un sapore determinante perché finora l'ho utilizzata solo per marinare le preparazioni che alla fine sono state cosparse di spezie, per cui posso sbilanciarmi poco. Mi piace da quel che ho assaggiato ma per me non c'è differenza con la salsa di soia.
la salsa di soia dello stesso brand. Il prezzo mi sembra eccessivo.
