il cremoso

Ho utilizzato questa crema vegetale per fare un gustoso #vegantiramisu 😋 È piuttosto solida, quindi ho aggiunto oltre a qualche cucchiaio di zucchero, un po’ di bevanda di avena per poterla montare e renderla morbida e cremosa, ho messo anche un pizzico di curcuma per dare un po’ di colore… Poi ho fatto i classici strati di biscotti inzuppati nel caffè (ho usato le digestive vivi verde), alternati alla crema che avevo montato, naturalmente ad ogni strato ho aggiunto un’ abbondante spolverata di cacao grattugiato. Il risultato è stato un tiramisù squisito! È una crema a base di bevanda di mandorla, olio di cocco, acqua, amido e proteine di patate, farina di riso, gomma di guar, sale, concentrato di carota. Forse gli ingredienti non sono il massimo, ma una volta tanto per un dolce goloso, ne è valsa la pena! 🌱🌱🌱 D’altronde il mascarpone di latte è solo grasso… nemmeno quello è un cibo salutare… oltretutto! Quando vorrò rifare il tiramisù la ricomprerò… non mi era ancora venuto così buono da quando lo faccio completamente vegetale! 🥰 #veganmascarpone #tiramisulover #veganisnotscary 25 Agosto 2025

Ottimo sostituto del mascarpone, per fare il tiramisù è perfetto.

Super, molto cremoso e morbido, ottimo per diverse ricette!

Finalmente un mascarpone che sa di mascarpone !! Si chiama il cremoso e bisogna ammettere che cremoso lo è davvero! Il tiramisù ora è un tiramisù !

Ok come alternativa al mascarpone, la consistenza è praticamente uguale, il sapore un po’ meno, ma visto che va comunque combinato ad altri ingredienti direi che ci sta’ ! L’ho comprato per fare una crema al mascarpone da servire per le feste insieme al panettone e devo dire che ha funzionato 🫠