Garbanzos

No tenía legumbres remojadas ni congeladas, por lo que abrí estos garbanzos que vienen listos. Quería algo rápido así que me los serví aliñados con limón, sal y aceite acompañados de arroz. Al parecer estos traen menos sal que otras marcas , porque a mi gusto no estaban lo suficientemente salados

Siempre tengo alguna de estas cajitas para el hummus, apañan harto💖 #veganisnotscary

Este formato de legumbres es ideal para cuando quiero algo rápido y no alcanzo a prepararlos con tiempo. Se encuentran fácilmente, y no son tan caros. De sabor siento que no igualan a unos garbanzos al natural, pero funcionan en esos casos.

Usé los garbanzos para hacer hummus que quedó delicioso acompañado de una rica ensalada, todo listo para una cena muy saludable y deliciosa 👌🏼

Otra alternativa de legumbres fácil y rápido. Garbanzo grandotes que se pueden transformar fácilmente en humus o una salsa. ¡Facilitando todo! #vegetarianoshoy