Farina di mais fioretto a grana fine, buona per la polenta ma anche per panatura e altre preparazioni vegetali come cotolette di legumi e polpette, per gli impasti salati e dolci. Fonte di proteine. Una grandissima pecca: la confezione è interamente in plastica, per questo genere di prodotto si può optare per un packaging diverso, magari fatto in carta. È fatta interamente di mais italiano che risulta essere l'unico ingrediente! #mais #polenta #vegan