Ottimi fagioli secchi. Devono essere messi in ammollo per 12 ore e poi cotti. La confezione dice "60 minuti in pentola". Io per risparmiare tempo ed energia li cuocio a pentola a pressione per 30' dal fischio. Non si disfano troppo e hanno un buon sapore. Perfetti anche per la preparazione di un humus un po' differente 🌱
