Ervilha verde

A ervilha partida é ótima! Deixe de molho por 8h para liberar o fitato. Depois, o cozimento é muito rápido; cerca de 10min em panela comum.

Gostosa e bem macia, tem proteínas e ótimo para quem malha.

Ervilha verde que pode substituir as carnes como fonte proteica, porém melhor consumir junto com um cereal, como o arroz, para melhorar o perfil de aminoácidos.

Adoro sopa de ervilha. No inverno cai muito bem um quentinho na barriga. Sempre que possível compro essa marca #ranchodosgnomos

Acredito ser mais uma opção prática no dia a dia para quem segue uma rotina vegana