So che molti non amano il cumino ma a me quel sapore frizzantino e caratteristico che ricorda un pó il finocchio piace, nei falafel, nel curry, nelle verdure...... E infatti l'ho utilizzato in una torta di patate e carciofi. La polvere di cumino di Ubena é finissima e ne basta un pizzico. Acquistato da Spazio Conad, vasetto in vetro, 33 gr. a 2,45 euro.
abillionのビーガンコミュニティによるレビュー
Cumino in polvere,utile per dare quel sapore in più alle pietanze veg.,in particolare, non può mancare nei falafel.
Il cumino o lo ami o lo odi, io lo amo e questo lo trovo perfetto per insaporire piatti, polpette o salse
TERRIFICANTE! Ora capisco quelle persone che dicono che il cumino ha un sapore orribile, sicuramente hanno provato questo tipo. Quello che prendo solitamente è un altro ed è squisito, questo qui ha un gusto veramente terrificante, di ascella andata a male… mai più! Correrò a comprare il mio solito cumino, perché questo non riesco proprio a finirlo…
Perfetto da mettere nell'hummus. Non ho provato in altre ricette
