Colomba Pasquale

Ho acquistato questo dolce pasquale artigianale tramite Instagram dal rifugio La fattoria di Nonno Peppino (disponibili tanti altri prodotti vegani, io ho scelto mostaccioli e cime di rapa sott'olio, buonissimi entrambi ma non li ho fotografati, e tarallini alle patate, presto su questi schermi) per contribuire alle spese di mantenimento degli ospiti non umani del rifugio stesso. Prezzo intorno ai 20 euro, ma non lo ricordo precisamente. Vi erano diversi gusti e io ho scelto cioccolato e albicocca con glassa alla nocciola: spaziale. Soffice e dolce il giusto, interessante l'abbinamento di sapori, diverso dalla colomba classica, che comunque mi piace, ma questa ha superato le mie aspettative. Se proporranno dolci natalizi, sicuramente sarà una nuova occasione per aiutarli e deliziare il palato.

Colomba alle fave di cacao, nulla da invidiare ai prodotti di pasticceria. Buonissima e consigliatissima 😋 #lafattoriadinonnopeppino #fairtrade #riciclabile

Colomba pasquale tradizionale davvero molto buona! Condivisa con gli amici in un giorno di sole, ha davvero soddisfatto sia gli occhi che il palato.

Buona ma non buonissima, un pochetto secca ma con la marmellata si risolve tutto.

Buonissima, forse un pelo più asciutta rispetto al panettone che era proprio top.