Cicerchia decorticata

Io che pensavo di fare la genialata e metterla nel ragù al posto delle lenticchie. Io che credevo ai 20 minuti di cottura segnalati in etichetta. Io che ho scelto "decorticata" pensando di far prima. Esperimento fallito... Dopo 3 ore di cottura ancora troppo croccanti. ... alla fine la stiamo mangiando come fosse fagiolata... Damn #cicerchie #legumi #protein

Confezione molto piccola (solo 250 g), però buone e pratiche

La amo. La mangerei tutti i giorni. Di solito la faccio "in umido" con un soffritto classico di sedano carota e cipolla e tante erbe aromatiche, sfumata con vino e brodo. Veramente deliziosa. L'unica pecca è che la confezione è davvero piccola. A casa siamo in due e la finiamo in una sola volta. #veganisnotscary #sustainable

Cicerchia è facile da preparare solo 20 minuti ed è perfetta con le lenticchie. Viene una zuppa speciale #Veganisnotscary #veganitalian

Cicerchia decorticata, ottimo cereale per molte preparazioni