Chiccotta

Un buon sostituto del formaggio, anche se molto lontano dalla caciotta "classica". Gluten free

Decisamente non fa per me perché sa troppo di formaggio 😅 A mia sorella invece è piaciuta tanto! Dice che sa di panna

Buono ma non buonissimo... Il costo è un po' alto ma ogni tanto si può fare. Oggi provo a scioglierlo su una fetta di pane e sono proprio curiosa... Incrociamo le dita

Uno dei miei formaggi preferiti in assoluto. Mi ricorda quelle caciotte salate che adoravo, peccato che in zona non lo trovo mai

Io non mi faccio problemi a mangiare prodotti scaduti, ma quando ho tirato fuori dalla confezione questo formaggio e ho notato la sua fosforescenza, mi sono preoccupato...poi ho letto che c'è della curcuma e quindi tutto apposto. Il gusto è molto buono, con una nota acida che lascia un buon sapore in bocca. Forse avrei preferito una texture più consistente. Invece per la luminosità va benissimo.