Oltre che essere senza glutine, contribuiscono alla quota di legumi consumati giornalmente. Io ne mescolo un po' alla pasta di grano, specialmente se condita con un sugo di verdure.
abillionのビーガンコミュニティによるレビュー
In generale la pasta fatta con farine proteiche di legumi quella che mi piace meno è quella di ceci. Con questo formato mi sembra più accettabile
Caserecce di farina di ceci ricche di fibre, proteine e senza glutine
Buone! Veloci da preparare e comode per consumare legumi in forma diversa dal solito. Si sente bene il sapore di ceci e personalmente le trovo molto buone fatte risottate al pomodoro. Unica pecca che ho trovato è che scuociono velocemente quindi consiglio di cuocerle meno del tempo se bollire oppure direttamente nel condimento, come si farebbe per un risotto. Packaging: scatola in cartone. Acquisto: Coop 1,99€ #rifugiomiletta #helprifugiomiletta #rifugiocapraliberatutti #santuariocapraliberatutti #veganin2022 #ceci #chickpeas
Ottima alternativa proteica alla pasta. La consistenza è diversa, tende a sfaldarsi di più rispetto ad altre tipologie di pasta.
