Bocconcini di soia

Bocconcini di soia presi da negozio leggero, niente imballaggio e tanti modi per usarli. Si reidratano in una 15 di minuti diventando molto morbidi, approvati. Li ho usati per farci una sorta di spezzatino, cotti con funghi, patate, cipolla e rosmarino in padella con del brodo vegetale. Probabilmente mi è piaciuto tanto per la pazienza che è servita ad aspettare che si facesse il brodo 🤫 Aromatico, caldo, saporito... uno di quei piatti che sa proprio d'inveno ❄️

Particolari, di per se come sapore sono abbastanza neutri infatti ci si può sbizzarrire con i condimenti e le spezie! La consistenza è fibrosa, ricorda la carne ma fortunatamente non lo è 😂👍👍👍 Io li ho messi in padella con le cime di rapa , avevano rilasciato un po' di acqua e li ho fatti andare... Buoni, li vorrei fare però anche in altri modi. Consigliati! . #vegan #veganfood #veganfortheanimals #veganfortheplanet #plantbased #plantbasedfood

Buonissimi e molto versatili. Li adoro. Costano circa 19€ al Kg purtroppo

Ottimi! E ottimo prezzo. Io li uso o con il curry o semplicemente panati nella farina di riso e rosolati con qualche verdura di stagione… Buonissimi!

Fantastici, io ci ho fatto lo spezzatino con carote e porro. Buonissimo, ho seguito la ricetta di @annapannafood