Base pizza

Base redonda para 🍕 pizza, también se puede hacer la pizza calzone, muy rica. 🌱💚

Base pizza che ho utilizzato per fare una pizza parigina, non è venuta male ma non è un prodotto che mi piace utilizzare.

Così così, la consistenza a me viene gommosa, perchè cerco di evitare quel momento di non ritorno in cui diventa croccante, e io detesto la pizza croccante come un grissino. Rimane piatta comunque. Consiglio di mettere una salsa di pomodoro, cioè un condimento non asciutto, se no rimane solo secca. E poi vuole cuocere circa 20minuti. Penso che non la prenderò più, anche se in genere mi piacciono i rotoli di pizza, in modo da condirmela io.

Una buona base per pizza, saporita e croccante. Se la si preferisce morbida si deve far cuocere qualche minuto in meno.

Nel complesso è buona soprattutto se non si ha tempo per preparare la base in casa. Cresce poco quando si mette in forno e resta molto molto sottile 🛒Ali