Affumicata Bio

Tanta roba!!! Non pensavo, ma mi ha veramente stupito!!! Cotta in padella antiaderente ha tenuto benissimo sapore e consistenza favolose!!! Consiglio di provarla!!!

Penso che se hai bassissime aspettative, ti basta un qualcosa che ricordi la Crosticina del formaggio cotto, ignori completamente ingredienti e valori nutrizionali …possa andare! In tutti gli altri casi assolutamente no! A parte la resa in cottura su cui non si può dire niente (tranne per il fatto che essendo ricco di grassi, cucinandolo sporchi ovunque), per il gusto proprio non ci siamo!

Formaggio affumicato a base di anacardi. L’ho provato alla piastra ma non lo so se mi è piaciuta… appena si fredda un po’ l’effetto filante si trasforma nell’effetto gomma da masticare … come sapore diciamo che ci sta, anche se risulta abbastanza carico e grasso… non la ricomprerei sinceramente

Forse la mozzarella che per ora più ho preferito però comunque per me non stupenda. Non ricorda quella vera e diciamo che menomale è affumicata (è l'unica cosa che le dà sapore)

Buona ma per i miei gusti si sente troppo l'olio di cocco anche da cotto. Ottima fusione