aceto balsamico di Modena I.G.P alta densità

Tra gli aceti balsamici "commerciali"( da negozio alta distribuzione) è quello che a mio avviso merita di più: denso dolce aromatico ottimo su dolce e salato su cotto e crudo . Consigliato anche per qualità prezzo

Ha una buona cremosità. Tra gli ingredienti solo mosto e aceto di vino, niente additivi strani o coloranti. Lo uso per marinare il tofu assieme alla salsa di soia. Buono.

Aceto balsamico così denso da sembrare una crema, molto goloso

Da quando lo uso, amo ancora di più l’aceto balsamico: cremo, denso al punto giusto e versatile

Aceto balsamico bello denso, perfetto come condimento