Zucchine, Fagiolini e Pesche

In zona Stazione Centrale, molto vicino a Pasticceria Nepà e Alhambra, Giardí é un bistrot 100% plant based con prezzi accessibili e comodo dehor. Interessante l'idea che sta dietro a questa salad che unisce fagiolini e listelle di zucchine a pezzetti di pesca. Come d'abitudine dei nuovi chef le verdure sono appena scottate (per me troppo poco cotte), il condimento di miso è interessante e ne avrei messo di più. Pochi anche i pezzetti di pesca che ora piace con la buccia (ma a me no). 6,5 € #milano #bistrot #veganbistro #veganbistrot #veganmilano #milanovegan #milanoveg #milanovegana #salad #vegansalad #fagiolini #zucchine #pesca #100percentplantbased #100percentvegan #lunch #veganlunch #rifugioilcarrodibuoi