ZHENGBAO

Nuova apertura buonissima in Via Paolo Sarpi (Chinatown) a Milano! La scelta è tra i ravioli al vapore e quelli alla piastra. Ho chiesto consiglio alla ragazza che lavora lì e mi ha spiegato che di quelli alla piastra si sente meglio l’impasto (più croccantoso) VS. quelli al vapore dove si sente meglio il ripieno. Dunque, ho optato per quest’ultimi. Inoltre, nonostante siano segnati come vegetariani sono interamente vegani! Il ripieno contiene tofu, spaghetti di soia, carote, verza e spinaci. Io ho chiesto di aggiungerci sopra un po’ di salsa di soia e semi di sesamo. Buonisismiii🌱🤤✨ 💶: 5€ #veganitalian #veganitaly #chinatown #milano #veganmilano #paolosarpi

Ristorante appena aperto in Via Sarpi, per questo motivo poca coda e servizio rapidissimo e cordiale. Il Bao in versione vegetariana (come da lista degli ingredienti direi vegano) lo si può consumare sia in versione alla piastra che al vapore… noi abbiamo scelto i secondi: ottimi !! Il Bao è morbidissimo e il ripieno gustosissimo, con un po’ di salsa di soia sono il top. 💸 Il prezzo è in linea con quelli degli altri ristoranti della via: 5€ cinque pezzi! Plus: take away con posatina in legno e contenitore ecologico ♻️