Wrap Vegan

Piccola bottega ad Olbia aperta da qualche mese, la modalità è molto carina, non hanno tavoli, ma una vetrina allestita con i prodotti e una finestrella sulla strada, alla quale bussare per farsi aprire e ordinare il cibo. Questo wrap era con sfilacciato vegano, cavolo viola e maio, una proposta carina per un pranzo leggero e comodo anche da portare con sé. Abbiamo anche preso un tramezzino con maionese vegan, tofu affumicato e pesto di pomodori secchi molto buono e goloso. Il ragazzo ci ha offerto due piccole mousse al cocco, erano molto buone ed è stato molto gentile. Propongono anche alcune cose tipiche sarde in chiave vegana, ma non siamo riusciti ad assaggiarle perché già finite quando siamo andati noi