Veggie Tofu Miso Ramen

Vedendo l'hype sui social immaginavo che questo locale ci fosse un'ampia scelta di ramen, invece sono solo 4 e tutti con la stessa base: ramen, funghi, verdure varie, alga nori, ai quali so può aggiungere il tofu, la variante principale è il brodo ovvero di miso o di shoyu, plain o piccante. La quantità non è sicuramente abbondante e il sapore abbastanza prevedibile, diciamo che l'ho mangiato volentieri ma non ci tornerei. Spezzo una lancia a favore del tofu, che fortunatamente è la parte predominante del piatto, buon sapore e morbidissimo. 🗓 dicembre '24 - € 13,50

Ho amato questo ramen 😍. In una giornata fredda come quella di ieri questa calda scodella di ramen é stata un toccasana. Ho trovato tutto perfetto, un buon mix di verdure immerse in un brodo saporito al miso e con dei bei pezzettoni di tofu morbidissimi che ricoprivano il fondo di pasta. Il locale é super carino, curato nei dettagli, piccolo, ma accogliente. Anche il personale è molto gentile. Consiglio vivamente questo ristorante che nel menù ha diverse opzioni vegane! #ramen #asianfood #veganmilano #veganisnotscary #govegan #tofu #santuariocapraliberatutti #rifugiomiletta

Ramen con tofu fritto e altre verdure, davvero buono e saporito

Amo il Ramen, e ho amato anche questo Ramen in particolare! Super approvato! Adoro anche il tofu così spugnoso

Ottimo posto per magiare in compagnia di onnivori, offre 5 opzioni vegane nel menu ramen dal tofu miso ramen ad un ramen piccante con verdure. Super approvato anche il locale, personale giovane.