Tortellini De Guisantes

Lo único que tengo que decir de este plato como queja es que es pequeño. Siempre pasa con las pastas rellenas pero esté en particular estaba fallo.

De masa de harina de sémola, rellenos de guisantes en crema de tomillo y tofu

Presentación de 10, como todos los platos. Los ravioli deliciosos, el relleno de guisantes me pareció muy original. Por otro lado, he de decir que la salsa de "queso" me sorprendió para bien también.

La foto no le hace justicia a lo riquísimo que está este plato. Increíble de sabor y perfecto de cantidad.

Tortellini de guisantes con salsa de queso de anacardos. Riquísimo