Terrina di Fagioli, Lenticchie, Peperoni e Cipolle

Bellissima trattoria a conduzione familiare che per avendo nel menù come unico piatto vegano la zuppa di verdure (ottima e preparata solo con tante verdure di stagione e olio), ha presentato un antipasto rinforzato squisito servendo oltre alla terrina fredda di fagioli, lenticchie, peperone giallo e cipolla, una ratatouille preparata al momento e delle zucchine ripassate. Grande disponibilità del proprietario a venire incontro alle necessità dei clienti come nel mio caso, un ambiente che ti riporta indietro nel tempo e mantiene tanto calore e cordialità, ragazzo giovanissimo in sala a servire tutti insieme al padre. Come a casa, ma con cibo decisamente più buono.