Il menu pranzo di questa primavera prevede, tra gli altri piatti (tutti rigorosamente a base di carne 😡), questa teriaki bowl nella quale ho fatto mettere edamame al posto del manzo.
Gli altri ingredienti sono: riso basmati, verdure in tempura, sesamo bianco e nero e ovviamente salsa teriaki. Molto buona!
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ヴィーガン