Tempeh con funghi e zucchine

Alhambra é un locale piccolo e sempre affollato che propone cucina etnica 100% vegan con tante verdure e cereali. É un posto molto basic, non fanno il caffè e rarissimamente la sera compare il loro Tiramisù ma la norma é che non ci siano dolci. La lista dei drink é cortissima. Prezzi umani, ma umani per Milano neh!! 🤣. Ho preso questo tempeh da asporto e sono rimasta colpita dalla sua delicatezza e cremositá. Buono e morbido il tempeh, champignon a fettine e zucchine. É uno dei pochi piatti di Alhambra che non avevo ancora assaggiato, anche perché i funghi mi piacciono ma nei loro confronti sono sempre un pó diffidente. Ora per nuove recensioni dovrò attendere new entries al menù. Vaschetta da asporto #compostabile #milano #veganmilano #milanoveg #milanovegan #milanovegana #tempeh #tempehlover #funghi #zucchine #mushroom #champignon #zucchini #teamtempeh #veganprotein