Tartelletta ai frutti di bosco e mini cheesecake alla Fragola

Il brunch da Rosebymary si é concluso con un bis di mini pasticceria: una tartelletta ai frutti di bosco e una mini cheesecake alla fragola. Buone le basi di entrambi i dolci. La pasta frolla é fatta con anche farina integrale e zucchero di canna. La base della cheesecake con farina di mandorle. Non mi ha entusiasmato la crema pasticcera della tartelletta. Ho apprezzato in toto invece la cheesecake molto carina e gustosa, con crema a base di latte di soia e di cocco. Servizio puntuale e molto gentile. Locale carino; noi abbiamo mangiato in una specie di piccola serra. Il brunch composto da entree, un piatto a scelta tra due possibilità, bis di mini pasticceria e acqua = 30 €. #milano #milanovegan #milanovegana milanoveg #bistrot #veganbistro #veganbistrot #rosebymary #rifugioilcarrodibuoi #brunch #veganbrunch #dessert #vegandessert #vegandesserts #dolce #dolcevegan #dolcevegano #pasticceriavegana #mignon #mignonvegani #cheesecake #vegancheesecake #tartelletta #fruttidibosco #fragola #strawberry #berrylover #strawberrylovers #berrylovers