tartare di salmone

Finalmente un luogo dove non si mangiano le solite pietanze...buono e ben presentato

Ottimo salmone veg, ricoperto da granella di pistacchio, sopra un letto di riso . Presentazione molto carina, sapore delicato ma buono. Avevo un po' paura a prendere roba con sapore di pesce, visto che negli ultimi 2 anni non sono più riuscita a mangiare nemmeno le wagame e invece, sorpresa! Mi sono leccata i baffi. Sarà appunto che il sapore non è così deciso, ma il retrogusto c'è. Il mio compagno onnivoro si è quasi pentito di non aver scelto anche lui il menù veg. Ha apprezzato, molto più di me, che comunque sono rimasta pienamente soddisfatta. Locale pulito, anche il bagno, staff disponibile. Vero poi che noi siamo abituati ai ritmi di Milano🤣, ma siamo in vacanza e abbiamo accettato anche la lentezza del servizio: in effetti è tutto fatto praticamente al momento, visto che avevamo tavolo con vista sul bancone sushi e vedavamo i ragazzi sbattersi non poco a preparare piatti per tutti. (Giovedì sera, 3/4 di locale pieno 😜). Ayce veg 22.90, bevande escluse. Un prezzo così a Milano te lo sogni.