Tagliere vegano

su richiesta fanno un tagliere veg, è la seconda volta che lo chiedo. La signora è gentilissima ed era mortificata per la poca scelta che aveva quel giorno -stavano per chiudere per un mese di ferie quindi in generale avevano poche cose. è stata comunque molto disponibile ed ha preparato crostini con hummus, olive, patatine e pinzimonio. Piuttosto base, ma ricordo che la scorsa volta aveva patè di carciofini e di pomodori secchi, molto più gustoso! In ogni caso è stato bello vedere la sua premura, soprattutto in un luogo di montagna trovo sia molto raro! Il posto è molto carino ed il vino ottimo:)