Un’ottima “tagliata” di Seitan, simpatica e innovativa, ma soprattutto cucinata bene: il sapore del Seitan era esaltato dalla cottura e l’accompagnamento con le patate (non in foto) era perfetto. Ovviamente, sia chiaro, non era come mangiare carne, ma forse è stato anche meglio. Così ho scoperto qualcosa di nuovo e 100% vegano :)
ヴィーガン
