Tabbouleh

Nice tabbouleh with mint, basil, pomegranate seeds and boulgur.

Buonino, decisamente troppo prezzemolo ma mescolatore con il moutabal o hummus diventa molto più buono!

Piatto con prezzemolo, bulghur, pomodoro, menta e limone. Lo avevo già assaggiato in altri ristoranti libanese e anche qui non mi ha deluso: è veramente un piatto che ti trasmette freschezza oltre che molto gustoso e anche sano. La portata è molto abbondante in linea anche con il prezzo di 9€. Lo consiglio per provare a chi è nuovo alla cucina libanese anche se so che a non tutti piace. Il locale è ben curato, molto piccolo e affollato, i camerieri sono molto gentili e il servizio è davvero lento ma forse dipende dal fatto che fosse sabato. #rifugiomiletta #santuariocapraliberatutti #vegandinner