Sushi Vegano

Mix di sushi vegano preparato in occasione della serata di raccolta fondi per il rifugio "Il carro di buoi". Tutti buoni,alcuni più buoni, altri mi sono piaciuti meno. Nei due piatti ci sono : carrot salmon onigiri*hosomaki batata e mayo veg(mi è molto piaciuto)*hosomaki barbabietola con rucola e salsa yogurt*uramaki avocado con carrot salmon e veg cheese*uramaki zucca e funghi con mayo veg*uramaki patata affumicata,veg cheese,crema di cipolle e caviale veg*futomaki tempeh,burro d'arachidi e salsa verde*futomaki melanzana, pomodoro e salsa al basilico*futomaki hummus,avocado e pomodoro secco(questo mi è piaciuto un po' meno). Sicuramente tutti molto originali! #sushilover #sushivegano #vegansushi #sushi #ilovesushi