Sushi vegan

Quattro pezzi di sushi “all’italiana”, che hanno accompagnato un calice di vino bianco molto buono. Questo piccolo aperitivo è stato davvero gradevole ed inaspettato, composto da riso per sushi, zucchine grigliate, due con cime di rapa e due con pomodori secchi, il tutto condito da salsa teriyaki che ci stava da dio. Li ho ordinati una seconda volta e mi sono stati portati pezzi di sushi con abbinamenti diversi (che purtroppo non ricordo), ma comunque buonissimi. Una piacevole scoperta a Taranto! Super consigliato