Strudel

Quando arrivi a far colazione all'Eco Park Hotel Azalea di Cavalese in Val di Fiemme ti par di sognare di fronte a una tale quantità (in foto se ne vede solo la metà) e qualità di cibi vegan. Quale posto e momento migliore per mangiarsi una bella fetta di strudel?? Questo mi ha sorpreso per la sfoglia piuttosto secca (ma magari è quella originale). Ripieno scuro con mele a piccoli pezzetti, tante uvette e tanti pinoli. Si sente bene il sapore della cannella. Tornerò a casa rotolando 😁😃😁