Spargel mit Räuchertofu

Nach Absprache bekommt man saisonale vegane Gerichte gekocht, auch wenn diese nicht auf der Karte stehen. Ansprechen lohnt sich also, das Personal ist auch super nett. Der Spargel und die Soße waren perfekt und der Tofu total saftig und knusprig. Dazu gabs Bratkartoffeln. Hatte das Gericht im 3-Gänge-Menü, wobei die anderen Gänge auch super waren. Sehr zu empfehlen, jedoch möglicherweise nichts für spontane Besuche.