Sandwich de Tofu

Muy bueno. El Pan brioche es una nube, los pepinos encurtidos le dan crocante y dulzor, la salsa no sé de qué es, pero me gustó mucho. El tofu está marinado en limón, miel de caña y jengibre, así que tiene mucho sabor. La ensalada coleslaw es lo que menos se siente. Viene con pakora de zanahorias, que son fritos y eso tanto no me copa.

Muy abundante, riquisimo, y acompañado de lo que creemos fueron zanahorias fritas con masa y salsa de mostaza