Sándwich De Atún

🥪 Es un mega sandwich, según la carta. La verdad es que no me gustó mucho. Tiene atún de alga nori, zuccini, tomate, cebolla caramelizada y alcaparras en pan de molde de masa madre. En cuanto a sabor, me pareció que las alcaparras son muy invasivas y el sabor del alga nori ni se sentía... La combinación de sabores no me convenció. Pero si te gustan las alcaparras, metele 😉 . . . #veganin2022 #buenosaires

Se llama Mega Sándwich, que la verdad de "mega" no tiene nada y sale $990 😬 Ahora, la verdad es muy rico y tiene "atún" de alga nori, zucchini, 🍅, 🧅caramelizada, y alcaparras; el pan es de masa madre 😋

perdón, no hay foto del interior. sandwich de atun hecho a base de alga nori, esparragos, cebolla caramelizada y alcaparras. el pan muy bueno (salvo los bordes que los deje). el relleno esta lejos de asimilarse al atun. He hecho no-atun con garbanzos y queda muy bien (este no - como que le faltaba sal o alguna especia y mas textura). Los esparragos no los vi y me olvide de pedirlo sin alcaparras (que cosa del mal). La cebolla caramelizada muy rica. No lo volveria a pedir simplemente porque no tiene sabor a atun y prefiero comer torta :) precio: $620 (marzo 2022)

Es rico pero le falta un poco más de sabor. El paté es muy suave.

atun vegano cn alga nori, espárragos y otras delicias