Rotolo panna e lampone

Questo genere di dolce è sempre un terno al lotto perché il rischio è quello di ritrovarsi con un mappazzone nauseante. Fortunatamente non è questo il caso. ✌️ Certo, la presentazione sarebbe potuta essere più curata, ma per il resto era davvero sublime: una sofficissima pasta biscotto con una farcitura interna di panna al lampone gustosissima in un perfetto mix di dolce e acidulo. Era proposto come tronchetto natalizio, ma sarebbe perfetto anche come torta di compleanno. Il prezzo è un po' più alto della media (come tutto all'iperbiobottega 😩). 💰 16 euro (35,9 al kg) #natale #natale2022 #veganxmas