Rocher Di Tofu

Il ristorante Argentino si trova in pieno centro a Lugano e offre un menù vegano nonché un'opzione vegana anche fra i piatti del giorno. Il Rocher di tofu sembra proprio il famoso cioccolatino ma è più grande, composto di tofu e verdurine e ricoperto da granella. È servito su una crema di cannellini e guarnito con foglie di rucola. Servito un po' troppo caldo per una giornata di agosto, saporiti e leggermente piccante, molto piacevole nel complesso. Non toglie la fame. #lugano