FITO
Piazza della Vittoria, 1, 57016 Rosignano Solvay-Castiglioncello LI, Italy
Questo piatto l’ho solo assaggiato, ma non mi è piaciuto molto. L’ultima volta avevano un menù diverso e c’erano degli “spaghetti alle vongole salve” buonissimi, secondo me quelli li troverebbero tenere fissi.
Ottimo risotto al profumo di mare. Delicato anche nella piccantezza.