Riso bianco

Cucina del Sichuan molto saporita, speziata e piccante in questa trattoria che mixa ricette cinesi con ingredienti italiani di qualità. Apparentemente il menù ha pochissime opzioni vegane ma chiedendo ai camerieri si scopre che le scelte sono maggiori e che sono possibili anche alcune veganizzazioni. Con piatti cosí saporiti un riso bianco di accompagnamento è indispensabile. Buono e ben cotto qui l'ho condito con la salsa soia, zenzero e cipollotto dei ravioli di verdura.

Abbiamo preso una porzione di riso bianco per accompagnare i piatti principali (tofu e melanzane) che sono molto molto ricchi di sapore per "smorzare" i gusti, diciamo che è un classico riso in bianco però era cotto molto molto bene e mi è piaciuto molto, anche se era senza sale anzi, meglio proprio perché gli altri piatti sono molto saporiti! Per 2€ ne vale la pena e comunque la porzione è bella abbondante, noi ce la siamo smezzata in due! . #vegan #govegan #veganisnotscary #veganfood #veganfoodshare #veganfoodlovers #asianfood #asian #veganasianfood #rice #whiterice #chinesefood #chinesefood #sichuan #plantbased #plantbasedfood #abillionlove #abillion #veganfortheanimals #veganfortheplanet

Se prendete il tofu casereccio vi consiglio di prendere anche una porzione di riso, gusterete meglio la salsina della portata principale. Utile anche per smorzare il piccante degli altri piatti 🔥 cottura perfetta e porzione onesta per 2 euro, anche se sarebbe più onesto se fosse incluso come accompagnamento di alcuni piatti