Ramen Veg Deluxe

Noodles in brodo vegetale con tofu, latte di soia, salsa Shio, verdure in tempura, mais, porro, fili di peperoncino e alga Nori. Non mi ha fatto impazzire ma si apprezza l'impegno!

Complessivamente mi è piaciuto, anche se per mio gusto personale avrei preferito che il brodo fosse leggermente più sapido.

Purtroppo i noodles erano fatti con l'uovo, perciò mi hanno portato del riso al loro posto e temo che questo abbia fatto perdere molto al piatto. La parte migliore era il brodo fatto con il latte di soia, davvero buono e particolare. Spero moltissimo che aggiungano dei noodles veg perché mi piacerebbe molto provarli

Ramen decente,il minimo sforzo. Un po’ poco creativo,nel complesso non lo riprenderei. Troppo esoso per ciò che il piatto effettivamente era.

Ramen 🌿 Davvero ottimo 🍜 Ci ho aggiunto i funghi shiitake che sono molto saporiti ma anche senza quelli è buonissimo 😋