Piatto freddo con quinoa, verdure, piselli e scaglie di mandorla. In generale un po' insapore, ma mi è piaciuto l'accostamento con le scaglie di mandorla che aggiungevano un po' di croccantezza.
Il piatto costa 10€, a mio parere un po' caro.
📍 Prestin
ヴィーガン
