Polenta croccante con paté vegetale alle noci

Ho semplicemente adorato questo antipasto. Sapori delicati, ma deliziosi. Tante opzioni anche vegane e atmosfera del ristorante elegante e intima. Prezzi sicuramente alti, ma una volta ogni tanto si può fare 🥰 #vegan #italy #delicious #veganisnotscary #veganfood

Due antipasti molto gustosi, specialmente la polenta che prendo ogni volta. L’altro piatto è una farinata con humus e olive, buona

Buonissimo! Tornerei solo per quel piatto! Polenta croccante, paté ottimo!

A delightful mixture of subtle flavours and exceptional textures. The polenta was cooked perfectly, fried to a crisp but still fluffy and hot on the inside. The vegetable paté I think was beetroot based and very creamy, and not strong at all like liver based paté, so the flavours of the walnuts and thinly-sliced radishes really came through. A beautifully balanced dish!

Presentazione impeccabile e grande maestria nell'accostare e bilanciare i sapori. Buonissimo