Pizzoccheri Vegan

Assaggiati solamente proprio perché è uno dei piatti più facili da veganizzare… li facciamo spesso anche a casa!

Forse i migliori e più costosi pizzoccheri che abbia mai mangiato. Ne è valsa la pena! Ancora meglio di quelli classici. Si sentiva dentro l'amore. Sani Sapori è un piccolissimo locale di Seriate che sfida a viso aperto i più meglio ristoranti della Bergamo chic, andando controtendenza rispetto ai più diffusi locali onnivori. Presenta anche pochi piatti vegetariani con un rapporto di circa 3:15, quindi ottimo. Unica pecca: vicino alla cassa c'era esposto un foglio plastificato in formato A4 con disegnato un mandala con una frase scritta poco sotto che recitava all'incirca così: "mandala di protezione dal 5G". Fantastico.